Certyfikacja “Pstrąga Górskiego”

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Rybacka Bielska Kraina stara się o uzyskanie certyfikatu  Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wpisania „Pstrąga Górskiego”  na „Listę Produktów Tradycyjnych”. W tym celu przeprowadzono szereg wywiadów etnograficznych, przybliżających historię pstrąga na naszym terenie, jego charakterystykę.

Wniosek już jest rozpatrywany, mamy nadzieję, że niebawem uzyskamy pozytywną opinię i po raz kolejny uda nam się certyfikować na naszym terenie produkt, którym będziemy mogli się chwalić zarówno w regionie jak i w całej Polsce.