Jakość produktów ma dla nas znaczenie!

LGR Bielska Kraina w sierpniu bieżącego roku zleciła firmie zewnętrznej przeprowadzenie badania rynkowego na temat preferencji żywieniowych oraz zwracania uwagi na jakość zakupywanych produktów spożywczych. Badanie przeprowadzono w grupie 250 osób - mieszkańców powiatu bielskiego.

Z przeprowadzonego badania wynika, że większość osób dokonujących zakupów zwraca uwagę przede wszystkim na jakość produktu (jego pochodzenie, metody wytwarzania). W zakupach kierują się przede wszystkim jakością produktów (66,4% badanych), a dopiero później ceną produktu (57,2%). O wysokiej jakości produktów według respondentów decyduje miejsce jego pochodzenia, wytwarzania (49,2%), kolejno posiadanie certyfikatów, zaświadczeń (35,2%).

W związku z zaprezentowanymi wynikami badania, pragniemy Państwa poinformować, iż LGR Bielska Kraina dokonała już certyfikacji Bestwińskiego Karpia Królewskiego, wpisując go na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez MRiRW. Ponadto jesteśmy w trakcie wpisu Pstrąga Górskiego na tę listę.

Mamy nadzieję, że działania realizowane przez nasze Stowarzyszenie pomogą rybakom, w promocji ich produktów i zwiększeniu sprzedaży ryb.