Kongres Rybny - Bolszewo 2013

Tegoroczny Kongres Rybny to spotkanie sektora rybnego poświęcone szeroko rozumianej problematyce jakości i wartości dodanej produktów rybnych. Adresowane jest ono do przedsiębiorstw sektora rybnego, ze szczególnym uwzględnieniem przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego, oraz przedstawicieli organizacji sektora rybnego.

Celem kongresu jest omówienie istotnych zagadnień, które będą wpływały na rozwój polskiego sektora rybnego w najbliższych latach. Tematykę kongresu podzieliśmy na 4 sesje:

- Trendy na rynku produktów rybnych
- Innowacyjne technologie przetwórstwa rybnego i aspekty jakości handlowej produktów rybnych
- Certyfikacja w sektorze rybnym
- Wyzwania dla przetwórstwa rybnego

Szczegółowy program merytoryczny kongresu rozwija się w porozumieniu z partnerami kongresu oraz środowiskiem naukowym. Kluczowym partnerem kongresu jest firma Linde Gaz Polska. Poszczególne sesje tematyczne rozwijane są z Organizacją Międzynarodową Eurofish, Marine Stewardship Council oraz TUV Nord. Prelegentami kongresu będą analitycy rynku, naukowcy, przedstawiciele firm technologicznych oraz – na co szczególnie chcemy zwrócić uwagę – menadżerowie dużych przetwórni rybnych, którzy przedstawią swój punkt widzenia na rozwój branży.

W celu zapewnienia dostępności zainteresowanych przedsiębiorstw do uczestnictwa w kongresie, zainteresowane firmy i organizacje sektora rybnego mogą oddelegować maksymalnie dwóch uczestników. Gwarantujemy zakwaterowanie, wyżywienie i materiały konferencyjne dla 75 uczestników spotkania.

Więcej informacji na stronie: http://skadtaryba.pl/